Если фраза: “Съешь же ещё этих мягких французских булок, да выпей чаю” вызывает у вас искренние неподдельные эмоции и желание бежать за булкой на кухню, то вам точно нужно на этот вебинар!

На вебинаре “Изделия из теста БРИОШЬ” мы:

• поделимся нашими рецептами нежного, воздушного теста БРИОШЬ
• покажем и научим делать различные формы из теста бриошь 
• объясним, как работать с тестом бриошь в домашних условиях и в условиях кондитерского цеха
• расскажем, как сделать так, чтобы ваши “французские булки” стали самыми лучшими и начали вызывать стойкую зависимость у дегустаторов

Наша команда кондитерского цеха подготовила для вас новую, интереснейшую программу, чтобы познакомить вас с многогранностью и возможностями этого теста. Вас ждут следующие рецепты (тех.карты можно будет скачать) и их детальные объяснения в прямом эфире:

– Классическая французская бриошь

– Венецианская бриошь с абрикосом и заварным кремом 

– Галета с фисташками и вишней (интересный формат изделия с фисташковым кремом и ягодным желе)

Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми рецептами, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской. 

Курс включает в себя рецепты и видео в прямом эфире

Стоимость Курса: 35 €

Приблизительная продолжительность трансляции: 3-4 часа

ЗАПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ

Формы оплаты:

PayPal и кредитные карты