Десерты для ресторанов и мороженое, I выпуск

Курс Десерты для ресторанов и мороженое  ( начало – осень 2022 ) Курс состоит из 16 занятий Онлайн, распределенных по темам.  В каждой теме студенту предоставляется: Видео-уроки длительностью 2-2,5 часа по каждой теме  Теория и исторические справки для изучения Технические карты и рецепты, доступные для скачивания Теоретические тесты для закрепления изученного материала Практические задания, отсылаемые для…