Описание
Курс Десерты для ресторанов и мороженое ( начало – 1 июня 2023 )
Курс состоит из 16 занятий Онлайн, распределенных по темам.
- В каждой теме студенту предоставляется:
- Видео-уроки длительностью 2-2,5 часа по каждой теме
- Теория и исторические справки для изучения
- Технические карты и рецепты, доступные для скачивания
- Теоретические тесты для закрепления изученного материала
- Практические задания, отсылаемые для оценки и комментариев нашими преподавателями
- Форум и чат для консультаций и вопросов по каждой теме
Материал и поддержка преподавателей будут доступны студентам в течение 6 месяцев, для его отработки и сдачи домашних заданий (в указанные сроки для каждой темы).
После завершения курса студент получает Сертификат или Диплом об успешном его окончании и имеет право перейти на следующий модуль Диплома Шеф-Кондитер. Это заключительный курс программы, после которого остается только работа над дипломным проектом.
Отзывы
Отзывов пока нет.