Описание
Круассаны с различными начинками
Вы уже научились делать тесто для круассанов, базовые изделия, которые мы вам показали в курсе Классические круассаны, и хотите расширить ассортимент?
На этом курсе мы покажем вам, как разнообразить кондитерскую витрину и предложить нашим клиентам изделия, соответствующие именно их вкусовым предпочтениям.
- Круассан с малиной/манго-маракуйя
- Круассан с грецкими орехами
- Круассан маскарпоне-лимончелло
- Жареный круассан “чучо” с заварным кремом
- Сахарная глазурь для выпечки
Отзывы
Отзывов пока нет.