fbpx
Выбрать страницу

Тарталетки Лайм-Вербена

Содержание курса:

Классика на новый лад. Наша версия классической лимонной тарталетки. 

Теория вкуса, сочетание ингредиентов и текстур в современном изделии.

Изучаемые техники:

  • Песочное тесто с лаймом
  • Хрустящий слой с лаймом и белым шоколадом
  • Крем из лайма и вербены
  • Бисквит Магдалена
  • Сироп из лайма и вербены  
  • Мусс из лайма и белого шоколада
  • Глазурь
  • Лимонная меренга

В стоимость курса входит:

1

  • История создания, теория вкуса

2

  • Тех. карта (рецепт) для скачивания

3

  • Список материала и ингредиентов

4

  • Подробнейший видеоурок (90 мин)

5

  • Опциональные консультации с преподавателем

6

  • Тест для самопроверки

ЗАПИСЬ И СТОИМОСТЬ

Оплата и доступ к курсу

  • Возможность оплаты по PayPal при наличии счета в данной платформе.
  • Возможность оплаты по карте с телефона и с компьютера.
  • Перед оплатой необходимо создать учетную запись на платформе обучения.
  • Подключение в Кампус и доступ к курсу происходит автоматически после оплаты.
  • В случае возникновения проблем напишите нам по форме обратной связи на сайте

35 €  17,5 €

В скором доступе БЕСПЛАТНО для подписчиков PastryClub.ru

Открыть чат
1
Hola / Здравствуйте!
En que puedo ayudarte? / Чем я могу Вам помочь?