Выбрать страницу

Рождественский и новогодний декор

Дата проведения:

Доступен в записи

 

Коллекция:

Рецепты и техники Pastrycampus by Maria Selyanina

 

Продолжительность вебинара:

3-4 часа

 

Уровень сложности:

Для любителей и профессионалов

На вебинаре «Рождественский и новогодний декор» мы:

 

  • разберем возможности украшения ваших тортов (кексов и проч.), так чтобы декор был легким, удобным, быстро реализуемым и съедобным!
  • научимся делать и хранить как шоколадный, так и нешоколадный декор, чтобы мочь собрать торт в считаные минуты
  • приготовим различные украшения из:

 

  1. Меренги
  2. Специального песочного теста (солома и дрова)
  3. Изомальта и карамели
  4. Темперированного шоколада
  5. Пластичного шоколада

 

  • научимся изготавливать трансферные листы и работать с ними
  • узнаем лучший рецепт пластичного шоколада
  • приготовим шишки, снежинки, бантики, ленточки, елочные шары и т.д.
  • вместе составим самую простую, но эффектную милую шоколадную фигурку оленя с использованием минимума форм. 

 

Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми идеями и техниками, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской. 

В курс входит:

1

  • Описание, рецепт (тех. карта), видео-урок в прямом эфире.

2

  • Чат и возможность задавать вопросы в прямом эфире

3

  • Видео-запись прямого эфира, остающаяся в доступе навсегда.

4

  • Консультации шефа-преподавателя в течение 30 дней после окончания вебинара.

5

  • Форум студентов и преподавателей.

ЗАПИСЬ И СТОИМОСТЬ

PayPal и кредитные карты

Прямой доступ

  • Возможность оплаты по PayPal при наличии счета в данной платформе.
  • Возможность оплаты по карте с телефона и с компьютера.
  • Перед оплатой необходимо создать учетную запись на платформе обучения.
  • Подключение в Кампус и доступ к курсу происходит автоматически после оплаты.
  • Рецепты и видео становятся доступны в день вебинара.
  • Для участия в вебинаре нужно зайти в курс со своей учетной записью.

35 € (после окончания в записи)

17,50 €

1
Hola / Здравствуйте!
En que puedo ayudarte? / Чем я могу Вам помочь?
Powered by
Share via