CATEGORY: Мастер-классы онлайн (записи вебинаров)

Английский Рождественский кекс

Course Access: Lifetime
Course Overview

Английский Рождественский кекс.

Он не менее популярен, чем Штоллены. 

Мы сделали много разных вариантов кексов и их оформления. Хотим познакомить вас с версией 2020 года. 

В нашем кексе много цукатов и сухофруктов, настоянных на ароматнейшем ликере и специях. Тесто является лишь приятным дополнением:)

Наш кекс покрыт марципаном и украшен шоколадом. На курсе рассматриваем различные версии декора.


Изучаемые техники:

  • Подготовка цукатов и сухофруктов
  • Тесто для кексов
  • Выпекание
  • Хранение и пропитка
  • Марципан для декора
  • Опции для окончательного покрытия
  • Приготовление трансферных листов и банта из шоколада
  • Изготовление шоколадной шкатулки
  • Хранение

Стоимость: 25 евро 

(второй урок марафона Зимняя сказка)


ЗАПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ

Формы оплаты:

PayPal и кредитная карта

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Оставить комментарий