Показаны все результаты (4)

Мраморный тыквенно-шоколадный кекс

 15,00

Мраморный тыквенно-шоколадный кекс

  • Тесто для тыквенного кекса
  • Тесто для шоколадного кекса
  • Выкладка грушей
  • Выпечка и декор

Раздел

Кексы и выпечка в дорогу

Продолжительность урока:

42 минуты

Уровень сложности:

Для всех желающих

Доступ:

180 дней

Пирожные Тыквочки

 25,00

Пирожные Тыквочки

  • Печенье Спекулоос
  • Запеченная начинка для тыквенного пирога
  • Желе из тыквы и мандарина
  • Мусс из тыквы с ромом и специями
  • Зеркальная глазурь
  • Декор
  • Техники сборки и баланс вкуса

Раздел

Изделия из заварного теста

Продолжительность урока:

2 часа 30 минут

Уровень сложности:

Для всех желающих

Доступ:

180 дней

Тыквенная бриошь с шоколадом

 15,00

Тыквенная бриошь с шоколадом

  • Техника приготовления теста бриошь с тыквой
  • Добавление шоколадной начинки
  • Формовка  «тыквы»
  • Расстойка и выпекание

Раздел

Дрожжевая выпечка

Продолжительность урока:

56 минут

Уровень сложности:

Для всех желающих

Доступ:

180 дней

Тыквенный мармелад с бататом и ананасом

 7,50

Тыквенный мармелад с бататом и ананасом

  • Приготовление мармелада
  • Сушка и хранение

Раздел

Сладости и мелкие изделия

Продолжительность урока:

27 минут

Уровень сложности:

Для всех желающих

Доступ:

180 дней