Что будет на курсе Экзаменационный проект «Шеф-Кондитер»?
Друзья, если в прошли все предыдущие курсы программы Шеф-Кондитер, то наступил момент итогового проекта и экзамена.
Мы не предполагали, что придется создавать эту опцию онлайн, но для многих из вас в наши дни — это единственная возможность.
В итоговом проекте вы сможете показать себе и нам, чему вы научились за это время.
Под нашим руководством вы самостоятельно создадите проект Свадебного торта и сладкого стола к нему.
Тему и требования к проекту вы узнаете уже внутри самого курса. Можем подсказать, что одних мы вас не оставим ни в коем случае.
На протяжении всего времени работы над заданием у вас будет возможность консультаций с шефом, работа индивидуальная и в маленьких группах — ведь очень часто именно в группе рождаются решения для самых смелых идей!
И что, все?
Это завершение программы Шеф-Кондитер.
Для многих из вас новая жизнь начнется именно с этой точки отсчета. Ведь вы будете иметь полное право заявить любому работодателю о том, что владеете ВСЕМИ областями французского кондтерского искусства. Ведь у вас за спиной пройденные Базовый курс, курсы Хлеб и выпечка, Мастер-Шоколатье, Современное кондитерское искусство, Конфизри, Мороженое и десерты для ресторанов, ну а Свадебным тортам и созданию сладких столов вы научитесь прямо на экзаменационном проекте!