На этом курсе мы рассмотрим типы хлеба “для начинающих”. 

Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления:

• Венские булочки
• Формовой хлеб для сэндвичей
• Булочки для гамбургеров и хот-догов
• Бейглы

Стоимость курса 15 евро

Записаться ЗДЕСЬ