CATEGORY: Введение в хлебопечение

Венский хлеб, гамбургеры и бейглы

Course Access: Lifetime
Course Overview

На этом курсе мы рассмотрим типы хлеба “для начинающих”. 

Учимся замешивать, развивать клейковину, скруглять и формировать хлеб на простых изделиях быстрого приготовления:

  • Венские булочки
  • Формовой хлеб для сэндвичей
  • Булочки для гамбургеров и хот-догов
  • Бейглы

Стоимость курса 15 евро

Записаться ЗДЕСЬ

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Оставить комментарий