На вебинаре Десерты к дню Св. Валентина мы поделимся с вами авторскими десертами к предстоящему празднику:

Десерт “Павлова” в нашем авторском прочтении: 

• Устойчивая хрустящая меренга
• Легкий свежий малиновый крем с вербеной
• Желе из личи
• Взбитый ванильный ганаш с вербеной

Шоколадные корпусные конфеты “Вишня-мартини”

• Покраска корпуса для конфет (декор к дню св. Валентина)
• Заливание форм темперированным шоколадом
• Двойная начинка из мармелада и ягодного ганаша с Мартини
• Закрытие конфет декоративным трансферным листом

Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми рецептами, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской. 

Курс включает в себя рецепты и видео в прямом эфире

Стоимость Курса: 35 €

Приблизительная продолжительность трансляции: 3-4 часа

ЗАПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ

Формы оплаты:

PayPal и кредитные карты