Видеолекция по приготовлению различных по сложности конфитюров из сезонных фруктов, а также теоретические знания и подробное объяснение процессов, которые позволят вам адаптировать рецепты под свои задачи.

В курсе вас ждет: 

• Как правильно подготовить фрукты для конфитюра

• Грамотное использование сахара и пектина при приготовлении конфитюра

• Пошаговый процесс приготовления и рецепты шести конфитюров из доступных фруктов

• Методы стерилизации и правильного хранения конфитюров