CATEGORY: Мастер-классы онлайн (записи вебинаров)

Макарон с новогодними начинками

Course Access: Lifetime
Course Overview

Разве еще можно что-то придумать на тему макарон? Конечно! Мы же придумали…

 Главное – сделать так, чтобы вкусы начинок были минимально сладкими, стабильными, ярко звучали и узнавались с первого кусочка. Тогда нас точно ждет успех!

На этом курсе делимся нашим проверенным рецептом и техникой приготовления макарон на итальянской меренге. Изучаем подводные камни и встречающиеся неприятности. 

Праздничные начинки:

  • Мандарины в шампанском
  • Клюква – розмарин
  • Чернослив – грецкий орех

Изучаемые техники:

  • Макарон на итальянской меренге
  • Приготовление и хранение крышечек
  • Ганаши для макарон
  • Фруктовые начинки для макарон
  • Наполнение и хранение

Стоимость: 25 евро 

(четвертый урок марафона Зимняя сказка)


ЗАПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ

Формы оплаты:

PayPal и кредитная карта

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Оставить комментарий