Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда научат нас приготовлению различных типов Чизкейков — десертов, которые за время своего существования покорили весь мир.

Классический чизкейк «Нью-Йорк» с выпечкой (конечно же, с нашей изюминкой), японский чизкейк (воздушный и очень нежный, известный уже далеко за пределами Японии), и конечно же, версия авторского чизкейка, с двумя текстурами, выпеченной и без выпечки, с вишневым соусом и сыром бри.

_{Изучаемые техники}

• Печенье для чизкейка
• Чизкейк с выпечкой
• Японский чизкейк и техника его выпекания
• Сырный крем для чизкейка без выпечки
• Ягодное желе и возможности его использования
• Жидкий вишневый соус
• Чизкейки в домашних условиях и в кондитерском цеху

Стоимость: 35 евро 

(бесплатно для подписчиков Pastryclub.ru)

ЗАПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ

Формы оплаты:

PayPal и кредитная карта