CATEGORY: Орехи и марципаны

Монтелимарская нуга

Course Access: Lifetime
Course Overview

Нежная, очень ореховая и ароматная нуга – долгоиграющая сладость с юга Франции, покорившая все континенты. Учимся готовить классическую и шоколадную версии, разбираем возможные вариации

В курсе вас ждет: 

  • Подготовка орехов к приготовлению нуги

  • Поэтапное приготовление с демонстрацией текстур

  • Обсуждение возможных ошибок в приготовлении  

  • Два базовых рецепта: классическая и шоколадная нуга

  • Теоретическая информация для  последующих экспериментов с новыми вкусами

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Оставить комментарий