Парижский флан можно встретить абсолютно в любой французской кондитерской. Он может продаваться целым тартом или нарезанным порционно, его “индивидуальные” версии в виде тарталеток встречаются крайне редко. 

Парижский или кондитерский флан состоит из песочного теста, выложенного в высокую форму, и запеченного заварного ванильного крема. 

Несмотря на кажущуюся простоту изготовления, часто мы встречаемся с определенными сложностями для достижения желаемого результата. 

Стоимость курса 15 евро

Записаться ЗДЕСЬ