CATEGORY: Курс Десерты для ресторанов и мороженое (по темам)

Суфле в ресторанной подаче

Course Access: Lifetime
Course Overview

Подробный теоретический и практический курс по “суфлеведению”.

Как превратить суфле в настоящий шедевр? Как правильно его подать? Как разработать собственный рецепт суфле?  На все эти вопросы вы узнаете ответы, изучив 3 практические лекции по суфле: от самого простого к самому сложному, а также теоретическую лекцию о правилах подачи и особенностях модификации базового рецепта. 

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Оставить комментарий