
CATEGORY:
Мастер-классы онлайн (записи вебинаров)
Торт “Эстерхази” в авторском исполнении
Course Access: Lifetime
Course Overview
На вебинаре Торт “Эстерхази” в авторском прочтении мы поделимся с вами нашей версией такого известного и любимого многими австро-венгерского торта к предстоящему празднику.
- Ореховый бисквит “Дакуаз” с ярким ореховым вкусом и пониженным содержанием сахара
- Почти классический крем муслин с фундуком с… добавлением темного пива (как сделать без пива, тоже расскажем:))
- Мягкая зеркальная глазурь на базе белого шоколада
- Классическая “паутинка”, являющаяся характерной для этого торта
Мы сделаем торт и нарезные пирожные.
Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми рецептами, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской.
Курс включает в себя рецепт и видео в прямом эфирe
Стоимость Курса: 35 €
Приблизительная продолжительность трансляции: 3 часа
Формы оплаты:
PayPal и кредитные карты