На вебинаре Торт “Эстерхази” в авторском прочтении мы поделимся с вами нашей версией такого известного и любимого многими австро-венгерского торта к предстоящему празднику. 

• Ореховый бисквит “Дакуаз” с ярким ореховым вкусом и пониженным содержанием сахара
• Почти классический крем муслин с фундуком с… добавлением темного пива (как сделать без пива, тоже расскажем:))
• Мягкая зеркальная глазурь на базе белого шоколада
• Классическая “паутинка”, являющаяся характерной для этого торта

Мы сделаем торт и нарезные пирожные.

Этот курс будет интересен и полезен как опытным любителям в кондитерском деле, желающим познакомиться с новыми рецептами, так и профессионалам, которым необходимы готовые решения для предложения клиентам на витрине кондитерской. 

Курс включает в себя рецепт и видео в прямом эфирe

Стоимость Курса: 35 €

Приблизительная продолжительность трансляции: 3 часа

ЗАПИСАТЬСЯ ЗДЕСЬ

Формы оплаты:

PayPal и кредитные карты