Бриошь – удивительное тесто. В зависимости от тех или иных добавок оно и ведет себя по-разному. На этом курсе предлагаем вам следующие вариации:

• Бриошь-флорентина с орехами и курагой

• Бриошь банан-карамель

• Соленая бриошь с беконом и сыром камамбер