CATEGORY: Классические торты

Кофейно-ореховый рулет

Course Access: Lifetime
Course Overview

Бисквитные рулеты – очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития. 

Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество. 

Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде. 


Изучаемые техники:

  • Бисквит Джоконда для рулета
  • Карамелизированные орехи
  • Кофейно-карамельный крем для рулета
  • Кофейно-карамельный взбитый ганаш

Стоимость курса 19,50 евро

Записаться ЗДЕСЬ

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Оставить комментарий