Меренговый рулет уже не первый год находится на пике своей популярности.

По многочисленным просьбам студентов мы решили испробовать различные версии и показать вам ту, на которой остановились.

На курсе «Меренговый рулет» мы разберем самые разные вопросы:

• Какую меренгу использовать для рулета и почему
• Французская или швейцарская?
• Как сворачивать? Правильно ли, что рулет трескается?
• Что может помочь сделать рулет более пластичным?
• Мой рулет слишком влажный, как быть?
• Что можно и что нельзя положить в меренговый рулет?
• С какими начинками будет лучше всего сочетаться рулет из меренги?
• Как снизить сладость в меренговом рулете?

Самое главное, мы сделаем все из доступных ингредиентов и материалов!

Стоимость курса 15 евро

Записаться ЗДЕСЬ