CATEGORY: Введение в хлебопечение

Ржаной хлеб на закваске

Course Access: Lifetime
Course Overview

Ржаной хлеб на закваске и его вариации. 

На курсе мы покажем вам, как работать с ржаной закваской, как перекормить пшеничную на ржаную в случае необходимости, как замесить тесто на ржаной муке и поделимся тонкостями работы с ним.

Вас ждут:

  • Круглый ржаной хлеб
  • Ржаной формовой
  • Ржаной с сухофруктами
  • Ржаной с семечками


Стоимость 15 €

Записываюсь!

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

Оставить комментарий