Отображение 17–20 из 20

Тарт и тарталетки Мадам Макадам

 35,00

Тарт и тарталетки Мадам Макадам

  • Песочное тесто с карамелью и макадамией
  • Хрустящий слой макадамия-попкорн
  • Карамельный крем
  • Легкий мусс с попкорном
  • Карамелизированный попкорн

Раздел

Авторские тарты и тарталетки (Курс Современное кондитерское искусство)

Продолжительность урока:

1 час 20 минут

Уровень сложности:

Для любителей и профессионалов

Доступ:

180 дней

Тарталетки “Choco Libre”

 35,00

Тарталетки “Choco Libre”

  • Шоколадное сабле с техническими сахарами
  • Бисквит без муки
  • Шоколадный пряный крем с ромом
  • Нугатин с какао-бобами
  • Взбитый карамельный ганаш с ромом
  • Черная шоколадная глазурь

Раздел

Шоколад в кондитерском деле (Курс Современное кондитерское искусство)

Продолжительность урока:

2 часа

Уровень сложности:

Для любителей и профессионалов

Доступ:

180 дней

Тарталетки Черная ваниль

 35,00

Тарталетки Черная ваниль

  • Песочное ванильное тесто БЕЗ ГЛЮТЕНА
  • Миндально-ванильный бисквит без глютена
  • Легкий ванильный крем
  • Ванильная карамель
  • Ванильный взбитый ганаш
  • Ванильный гель

Раздел

Авторские тарты и тарталетки (Курс Современное кондитерское искусство)

Продолжительность урока:

1 час 40 минут

Уровень сложности:

Для любителей и профессионалов

Доступ:

180 дней

Распродажа!

Современное кондитерское искусство СВОИМИ РУКАМИ

Первоначальная цена составляла € 350,00.Текущая цена: € 300,00.

В тариф “СВОИМИ РУКАМИ” входит:

  • 24 видео-урока в записи
  • Теория, история, рецепты и техкарты
  • Доступ к курсу в течение 6 месяцев
  • Возможность отдельного приобретения экзаменов
  • 6 месяцев подписки Гость в Кондитерском Клубе 
  • Диплом при успешной сдаче экзаменов