Шарлотт с кремом баваруа (баваруаз) и сезонными фруктами – это универсальное изобретение французского кондитерского искусства. 

Ведь она может быть не только грушевой, но и персиковой, клубничной и т.д. в зависимости от сезона и предпочтений клиентов. 

Мы приготовим классическую грушевую шарлотт с бисквитом a la cuillere (савоярди), грушевой пропиткой, карамельными грушами и ванильным воздушным кремом. 

Стоимость курса 15 евро

Записаться ЗДЕСЬ