Показаны все результаты (5)

Венский хлеб, гамбургеры и бейглы

 25,00

Венский хлеб, гамбургеры и бейглы

  • Венские булочки
  • Формовой хлеб для сэндвичей
  • Булочки для гамбургеров и хот-догов
  • Бейглы

Коллекция

Введение в хлебопечение (Курс Хлеб и выпечка)

Продолжительность урока:

1,5-2 часа

Уровень сложности:

Для новичков

Доступ:

180 дней

Пшеничный хлеб на закваске и багет

 19,50

Пшеничный хлеб на закваске и багет

  • Закваска для хлеба
  • Ручной замес
  • Базовые техники работы с хлебом
  • Вариации хлеба
  • Багет

Коллекция

Введение в хлебопечение (Курс Хлеб и выпечка)

Продолжительность урока:

1,5-2 часа

Уровень сложности:

Для новичков

Доступ:

180 дней

Ржаной хлеб на закваске

 19,50

Ржаной хлеб на закваске

  • Круглый ржаной хлеб
  • Ржаной формовой
  • Ржаной с сухофруктами
  • Ржаной с семечками

Коллекция

Введение в хлебопечение (Курс Хлеб и выпечка)

Продолжительность урока:

1,5-2 часа

Уровень сложности:

Для новичков

Доступ:

180 дней

Бига, чиабатта и фокачча

 19,50

Бига, чиабатта и фокачча

  • Дрожжевая закваска «бига»
  • Чиабатта и техники работы с ней
  • Фокачча

Коллекция

Введение в хлебопечение (Курс Хлеб и выпечка)

Продолжительность урока:

1,5-2 часа

Уровень сложности:

Для новичков

Доступ:

180 дней

hot-cross-bunsOut of stock

Курс Hot Cross Buns — Английские крестовые булочки

 9,50

Курс Hot Cross Buns — Английские крестовые булочки

Hot Cross Buns, или Английские крестовые булочки являются обязательной пасхальной выпечкой, которая под силу даже начинающим.

Доступ к курсу

180 дней

Продолжительность видеоурока:

1 час

Уровень сложности:

Любой