Английский Рождественский кекс

Английский Рождественский кекс

  • Подготовка цукатов и сухофруктов
  • Тесто для кексов
  • Выпекание
  • Хранение и пропитка
  • Марципан для декора
  • Опции для окончательного покрытия
  • Приготовление трансферных листов и банта из шоколада
  • Изготовление шоколадной шкатулки
  • Хранение

Раздел

Кексы

Продолжительность урока:

2 часа 30 минут

Уровень сложности:

Для всех желающих

Доступ:

180 дней

 25,00

Описание

Английский Рождественский кекс

Он не менее популярен, чем Штоллены.

Мы сделали много разных вариантов кексов и их оформления. Хотим познакомить вас с обновленной версией.

В нашем кексе много цукатов и сухофруктов, настоянных на ароматнейшем ликере и специях. Тесто является лишь приятным дополнением:)

Наш кекс покрыт марципаном и украшен шоколадом. На курсе рассматриваем различные версии декора на ваш выбор, в зависимости от опыта и предпочтений.

 

Изучаемые техники:

  • Подготовка цукатов и сухофруктов
  • Тесто для кексов
  • Выпекание
  • Хранение и пропитка
  • Марципан для декора
  • Опции для окончательного покрытия
  • Приготовление трансферных листов и банта из шоколада
  • Изготовление шоколадной шкатулки
  • Хранение

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.