Линцерское печенье с мармеладом Линцерское печенье — традиционное рождественское угощение родом из Австрии, любимое во всей Европе и не только. Не мудрено: потрясающе рассыпчатое ароматное печенье и мармелад! Такое лакомство станет отличным подарком, прекрасно дополнит зимнее чаепитие и даже может стать украшением новогодней елки. Сегодня делимся школьным рецептом линцерского печенья с вишнево-малиновым мармеладом! …
Дрожжи или закваска: что выбрать? Давайте поговорим о двух удивительных способах приготовления хлеба: хлебопекарные дрожжи и/или закваска. Каждый из них имеет свои собственные плюсы и минусы, пресса и окружение атакуют и рассказывают страшилки и небылицы. Выбор, с чем же работать, может стать настоящей авантюрой для вас и вашей кулинарной фантазии! Итак, ЗАКВАСКА: Возврат к…
3 рецепта глазури для куличей Ну а чем их теперь покрывать? С помадкой мы с вами уже разобрались. Именно она, на наш взгляд — самая праздничная, гладкая, мягкая, режущаяся и удобная. На нее, пока она не застыла, прекрасно прилипает декор и не падает впоследствии. На всякий пожарный повторяем рецепт: Фондант (помадка): 450 г сахарной…