Описание
Молочный конфитюр
Готовим “намазывательную” карамель: идеальное дополнение для завтраков с тостами или блинчиками.
В курсе вас ждет:
- Тонкости приготовления сухой карамели и деглазирования сливками
- Поэтапное приготовление с демонстрацией текстур
- Методы стерилизации и правильного хранения конфитюра
- Применение молочного конфитюра как текстуры в других кондитерских изделиях
Отзывы
Отзывов пока нет.