Описание
Монтелимарская нуга
Нежная, очень ореховая и ароматная нуга – долгоиграющая сладость с юга Франции, покорившая все континенты. Учимся готовить классическую и шоколадную версии, разбираем возможные вариации
В курсе вас ждет:
-
Подготовка орехов к приготовлению нуги
-
Поэтапное приготовление с демонстрацией текстур
-
Обсуждение возможных ошибок в приготовлении
-
Два базовых рецепта: классическая и шоколадная нуга
-
Теоретическая информация для последующих экспериментов с новыми вкусами
Отзывы
Отзывов пока нет.