Итоговая работа «Заварное тесто»
€ 15,00Итоговое задание:
Домашнее практическое задание по разделу “Заварное тесто”.
Условие:
Приступайте к его выполнению только после изучения всех курсов данного раздела.
Доступ:
30 дней
Отображение 17–29 из 29
Итоговая работа «Классические торты — 1»
€ 15,00Итоговое задание:
Домашнее практическое задание по разделу “Классические торты — 1”.
Условие:
Приступайте к его выполнению только после изучения всех курсов данного раздела.
Доступ:
30 дней
Итоговая работа «Классические торты — 2»
€ 15,00Итоговое задание:
Домашнее практическое задание по разделу “Классические торты — 2”.
Условие:
Приступайте к его выполнению только после изучения всех курсов данного раздела.
Доступ:
30 дней
Шоколадный тарт и тарталетки
€ 15,00Шоколадный тарт и тарталетки
Шоколадное песочное тесто, бисквит, крем, глазурь, декор
Коллекция
Изделия из песочного теста (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
1,5-2 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней
Мильфей с ванильным кремом
€ 15,00Мильфей с ванильным кремом
Работа со слоеным тестом, карамелизация, крем и сборка
Коллекция
Изделия из слоеного теста (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
1,5-2 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней
Торт Мока кофейно-шоколадный
€ 15,00Торт Мока кофейно-шоколадный
Бисквит, кофейная пропитка, кофейный и шоколадный крем
Коллекция
Классические торты (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
1,5 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней
Теоретический экзамен (Базовый)
€ 19,50Итоговое задание:
Теоретический экзамен “Базовый курс”.
Условие:
Приступайте к его выполнению только после изучения всех курсов данного раздела.
Доступ:
30 дней
Фрезье с фисташковым кремом
€ 15,00Торт Фрезье с фисташковым кремом
Бисквит, пропитка, фисташковый крем, свежие ягоды
Коллекция
Классические торты (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
1,5 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней
Грушевая Шарлотт
€ 15,00Грушевая Шарлотт
Бисквит савоярди, карамельные груши, легкий ванильный крем баваруаз.
Коллекция
Классические торты (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
1,5 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней
Черный лес
€ 15,00Торт Черный лес
Бисквит с какао, пропитка, вишневая начинка, шоколадный крем, сливочный крем
Коллекция
Классические торты (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
1,5 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней
Торт Опера
€ 19,50Торт Опера
Бисквит Джоконда, кофейная пропитка, кофейный крем, шоколадный ганаш, глазурь
Коллекция
Классические торты (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
2 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней
Торт Захер с абрикосом и мандарином
€ 19,50Торт Захер с абрикосом и мандарином
Бисквит «захер», абрикосовое желе с мандарином, шоколадный мусс, глазурь
Коллекция
Классические торты (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
2 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней
Кофейно-ореховый рулет
€ 19,50Кофейно-ореховый рулет
Бисквит, орехи, кофейно-карамельный крем и ганаш
Коллекция
Классические торты (Базовый курс)
Продолжительность эфира:
1,5 часа
Уровень сложности:
Для новичков
Доступ:
180 дней