Описание
Флорентины
Традиционная итальянская ореховая выпечка, по виду больше всего напоминающая печенье. По сути – разновидность тончайшего нугатина, к печенью не относится. Очень любима мастерами-шоколатье.
Прекрасный вариант к чаю, или как комплимент клиенту. Простое, но незаурядное изделие.
В курсе вас ждет:
-
Техника приготовления Флорентин
-
Техника глазирования шоколадом с использованием или без использования трансферных листов
Отзывы
Отзывов пока нет.