Осенний марафон 2.0

Осенний марафон 2.0

Да, мы уже проводили этот марафон, но очень хочется прожить его с вами еще раз.

Мы приготовили для вас любимые теплые десерты, которые никогда и никого не оставляют равнодушными.

Это как раз то самое, что нас обязательно, хотя мы мысленно, перенесет под пушистое одеяло, к камину, в окружении близких людей.

Осенью позволяем себе романтично грустить, греться об чашку чая или какао и поднимать себе настроение кусочком ставшего любимым десерта.

На этом марафоне нас ждут сезонные фрукты, орехи, шоколадный декор (ну как же без осенних листьев?), и конечно же, новое видение и формы подачи для
таких уже знакомых изделий.

ОСЕНЬ – ЭТО ПРЕКРАСНО! Насладитесь ею вместе с нами!

 

Мы подготовили вам программу, в которой каждый найдет интерес для себя и своего кондитерского уровня.

Как обычно, мы рассчитываем на новичков и профессионалов.

Вторым очень нужны “в кармане” простые и быстро выполнимые рецепты, а первые всегда могут увидеть изделия, которые уже скоро смогут сделать сами.

4.125,00

Описание

Осенний марафон 2.0

Да, мы уже проводили этот марафон, но очень хочется прожить его с вами еще раз.

Мы приготовили для вас любимые теплые десерты, которые никогда и никого не оставляют равнодушными.

Это как раз то самое, что нас обязательно, хотя мы мысленно, перенесет под пушистое одеяло, к камину, в окружении близких людей.

Осенью позволяем себе романтично грустить, греться об чашку чая или какао и поднимать себе настроение кусочком ставшего любимым десерта.

На этом марафоне нас ждут сезонные фрукты, орехи, шоколадный декор (ну как же без осенних листьев?), и конечно же, новое видение и формы подачи для
таких уже знакомых изделий.

ОСЕНЬ – ЭТО ПРЕКРАСНО! Насладитесь ею вместе с нами!

 

Мы подготовили вам программу, в которой каждый найдет интерес для себя и своего кондитерского уровня.

Как обычно, мы рассчитываем на новичков и профессионалов.

Вторым очень нужны “в кармане” простые и быстро выполнимые рецепты, а первые всегда могут увидеть изделия, которые уже скоро смогут сделать сами.

 

Как проходит марафон? 

Мы проведем 5 тематических уроков по 2-3 часа.

Для вашего удобства просмотров видеоуроки будут выкладываться раз в неделю, по четвергам, 17.00 по Испании, начиная с 6 октября 2022 г.  Вы сможете посмотреть их в выходные в любое удобное вам время.

Каждый вторник следующей недели (начиная с 11 октября) в 16.00 по Испании мы будем собираться на прямой эфир для обсуждения и ответов на вопросы. Если вы не сможете присутствовать на эфире, то все вопросы можно будет задать заранее, чтобы потом услышать ответы на них в записи эфира.

Все материалы марафона будут доступны в записи после окончания эфиров на 180 дней.

По каждому уроку будет дано домашнее задание, на выполнение которого будет даваться 10 дней.

Домашние задания  (ваши работы) вывешиваются в вашем Инстаграме (запрещенной сети) или Вконтакте (он должен быть открытым) с хештегом #….. и ссылкой на организаторов (всего три аккаунта!) @maria_selyanina, @pastrycampus, @pastryclubonline

Все задания, сданные вовремя, будут участвовать в конкурсе призов.

А какие уроки и задания?

 

Урок 1. Осенние тарты.

Почти классические изделия (как всегда, с нашей изюминкой):

  • Тарт Пекан с кленовым сиропом
  • Тарт Татен с яблоками и баклажанами
  • Тыквенный пирог (Pumpkin pie)

 

Урок 2. Плюшки с корицей!

Ну согласитесь же, нет ничего более теплого и осеннего, чем булки с корицей!

Наша любимая подборка. Снова работаем не только над рецептом, но и над интересной подачей.

  • Классические синнамон роллс (новый рецепт!)
  • Бриошь “Барселона” с карамельной грушей и заварным кремом
  • Донатс (пончики) с корицей и карамелью

 

Урок 3. Осенние кексы

О каком камине можно говорить без кусочка кекса? У нас для вас их целых три!

  • Кекс с Кофе, фундуком и каштанами
  • Брауни “Чернослив в шоколаде”
  • *Кекс “Королевское золото” с тыквой, бататом и моле (да, не пугайтесь!)

 

Урок 4. Теплые десерты на тарелке

Здесь мы с вами подойдем поближе к подаче десерта в ресторане или гастробаре. Ведь только при такой подаче мы можем позволить себе смену температур и игру “горячее-холодное”.

  • Шоколадный кулан с облепихой и ванильным мороженым
  • Яблочно-ягодный крамбл
  • Суфле Баноффи Пай

 

Урок 5. ТОРТ!!!

Да, в этот раз будет ТОРТ! Такой, который будет нравиться и любителям бисквитных тортов, и приверженцам муссовых.

Делаем НОВЫЙ Морковный торт по всем правилам современного кондитерского искусства!

В общем, мы гарантируем, что это будет потрясающе. 

 

А какие призы? 

А призы такие, что за них стоит побороться!

1 место: Полный курс “ШЕФ КОНДИТЕР ОНЛАЙН”!!! (да, да, ставки выросли, и в этот раз стоит побороться за 1 место, как никогда!)

2 место: Курс на выбор (Базовый, Выпечка или Шоколад) из программы Шеф-Кондитер ОНЛАЙН 

3 место: ГОДОВАЯ подписка в наш Кондитерский Клуб 

 

Иииии…. ВНИМАНИЕ!

В ЭТОТ РАЗ в каждом раунде БУДУТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРИЗЫ “ОТ ШЕФА.

Ну и, как вы уже знаете, всегда в конце появляются дополнительные сюрпризы и подарки.

 

А дипломы будут? 

Конечно! Для ВСЕХ участников марафона будут именные сертификаты. А те, кто сдал все задания, получат ДИПЛОМЫ о прохождении курса “Осенний марафон” в нашей Школе.

 

Как определяются победители? 

Да, мы изучаем ваши аккаунты. Мы пристально рассматриваем ваши работы и обращаем внимание на соблюдение правил их публикации.

Нам не важен ваш изначальный уровень и ваши кондитерские знания. Единственный человек, с которым вы соревнуетесь – это вы сами.

Ну а мы готовы вас взять за ручку и идти вместе с вами!

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.