Основы приготовления драже

Share on whatsapp
Share on pinterest
Share on telegram
Share on vk

Основы приготовления драже

  • Драже Макадамия-ваниль-соль с белым шоколадом
  • Драже Миндаль-карамелизированный шоколад
  • Драже Клюква-перец тимут-черный шоколад

Коллекция

Базовые изделия из шоколада (Курс Мастер-Шоколатье)

Продолжительность урока:

120 минут

Уровень сложности:

Для новичков

Доступ:

180 дней

1.462,50

Описание

Основы приготовления драже

Драже входят в моду семимильными шагами, и было бы странно, будучи шоколатье, не знать, как их делают.

Наша задача – дать вам основную информацию по работе с драже и по опциям его декора.

На курсе мы покажем вам некоторые способы и техники работы для тех, кто хочет узнать, как их делают, и решить, имеет ли им смысл вкладываться в дополнительное оборудование.

 

  • Драже Макадамия-ваниль-соль с белым шоколадом
  • Драже Миндаль-карамелизированный шоколад
  • Драже Клюква-перец тимут-черный шоколад

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.