poleno-funduk-karamel

Базовый курс 

Краеугольный камень Программы «Шеф-Кондитер». Он же — грамотное начало обучения.

В настоящее время набор на Базовый курс в формате «За руку» приостановлен. 

Почему? Школа готовит НОВЫЙ Базовый курс.

Пока нет точной даты его начала,  и в этот раз запись будет идти только через лист ожидания.

Запишитесь, чтобы быть в первых рядах!

 

Ориентировочная дата начала

Сентябрь 2024 г.

 

А если я не могу/не хочу ждать?

Вы можете начать обучение в формате «Своими руками» или приобретать отдельные модули «по темам» .

Если вас не устраивает ни один из этих вариантов, НАПИШИТЕ НАМ, и мы сделаем все возможное, чтобы подсказать вам решение.

koign-amann-maria-selyanina

Курс Хлеб и выпечка

Пожалуй, единственный курс, кроме Базового, с которого можно советовать начать Программу «Шеф-Кондитер». 

 

Начало ближайшего потока «За руку»:

15 мая 2024 г. (идет запись!)

 

Следующий за ним:

Март 2025 г.

 

А если я не могу/не хочу ждать?

Вы можете начать обучение в формате «Своими руками» или приобретать отдельные модули «по темам» .

chocolate-maria-selyanina

 

 

Курс Мастер Шоколатье

Для записи на этот курс настойчиво рекомендуем пройти перед этим хотя бы Базовый.

 

Начало ближайшего потока «За руку»:

Ноябрь 2024 г. (идет запись!)

 

Следующий за ним:

Ноябрь 2025 г.

 

А если я не могу/не хочу ждать?

Вы можете начать обучение в формате «Своими руками» или приобретать отдельные модули «по темам» .

waldorf-maria-selyanina

 

 

Курс Современное Кондитерское Искусство

Для записи на этот курс настойчиво рекомендуем пройти перед этим хотя бы Базовый курс

и курс Мастер Шоколатье,  или же быть работающим профессионалом (опытным любителем), владеющим базовыми техниками.

Начало ближайшего потока «За руку»:

15 января 2024 г. (идет запись!)

 

Следующий за ним:

Май 2025 г.

 

А если я не могу/не хочу ждать?

Вы можете начать обучение в формате «Своими руками» или приобретать отдельные модули «по темам» .

konfizri-maria-selyanina

Курс Конфизри

Для записи на этот курс настойчиво рекомендуем пройти перед этим хотя бы Базовый курс или же быть работающим профессионалом (опытным любителем), владеющим базовыми техниками.

 

Начало ближайшего потока «За руку»:

1 марта 2024 г. (идет запись!)

 

Следующий за ним:

Январь 2025 г.

 

А если я не могу/не хочу ждать?

Вы можете начать обучение в формате «Своими руками» или приобретать отдельные модули «по темам» .

dessert-medovik-maria-selyanina

Курс Десерты для ресторанов и мороженое

Курс для студентов,прошедших все предыдущие курсы программы, а так же для работающих профессионалов (опытных любителей), имеющих опыт в кондитерском искусстве.

 

Начало ближайшего потока «За руку»:

1 июля 2024 г. (идет запись!)

 

Следующий за ним:

Июль 2025 г.

 

А если я не могу/не хочу ждать?

Для этого курса не предусмотрен формат «Своими руками», поэтому учиться в своем ритме вы можете, приобретая отдельные модули «по темам» .

examen-maria-selyanina

Экзаменационный проект

Завершающий этап для получения ДИПЛОМА Шеф-Кондитер.

Подробнее о проекте ЗДЕСЬ.

 

Начало ближайшего потока с кураторством шефа Марии Селяниной:

После комплектации группы 10 человек. (идет запись!)

 

 

 

Вы предпочитаете оплатить все курсы программы Шеф-Кондитер ОНЛАЙН сразу?

Теперь можно это сделать!

Оплата по акционной стоимости вне зависимости от наличия акции.

Стоимость 1650,00 евро (В РУБЛЯХ ПО АКТУАЛЬНОМУ КУРСУ) за программу онлайн из 6 модулей+экзамен:

  1. Участники программы становятся ВИП студентами, на которых будут распространятся самые выгодные условия и акции,  которые будут в Школе.
  2. Наличие 2 дополнительных пересдач экзаменационных заданий бесплатно по каждому из 4 модулей.
  3. 36 месяцев (3 года) на прохождение программы с возможностью записаться в группы каждого модуля, устраивающие по срокам.
  4. Возможность обучения на двух и более модулях (в зависимости от занятости и возможностей)

Как записаться? 

Напишите нам по форме обратной связи!