Перейти к содержанию
Песочное тесто Вы здесь:
Главная Товары с меткой “Песочное тесто”
Вы отложили “Чизкейк «Нью-Йорк» с карамелью и попкорном” в свою корзину.
Просмотр корзины
€ 25,00
Тарт «Ягодная корзинка»
Песочное тесто на мягком масле
Крем-брюле с лавандой, выпекаемое в тарталетке
Ягодное желе
Крем-брюле без выпечки облегченной текстуры
Карамельная корочка
Техники декора и подачи
Раздел Песочное тесто, тарты и тарталетки
Продолжительность урока: 1 час 30 минут
Уровень сложности: Для всех желающих
Доступ: 180 дней
€ 35,00
Пирожное Эсмеральда
Восстановленное бретонское сабле
Бисквит с лаймом и мятой
Намелака из черного шоколада
Крем из лайма и мяты
Мусс из молочного шоколада
Нейтральная глазурь
Шоколадный декор со льдом
Раздел Шоколад в кондитерском деле (Курс Современное кондитерское искусство)
Продолжительность урока: 2 часа
Уровень сложности: Для любителей и профессионалов
Доступ: 180 дней
€ 25,00
Паштет в тесте (Pâté en Croûte)
Приготовление песочного теста для Pâté en Croûte
Начинка — паштет из видов мяса с грибами и фисташками
Винное желе
Сборка и техника выпекания
Раздел Изделия из песочного теста, Несладкая выпечка
Продолжительность урока: 55 минут
Уровень сложности: Для всех желающих
Доступ: 180 дней
€ 15,00
Печенье «Шахматные бриллианты»
2 рецепта печенья: с какао и с чаем матча
Приготовление печенья
Техника комбинирования
Выпечка
Хранение
Раздел Печенье и макарон
Продолжительность урока: 35 минут
Уровень сложности: Для всех желающих
Доступ: 180 дней
€ 25,00
Тарталетки «Linzer Torte»
Песочное тесто с фундуком и специями
Бисквит «Финансье» с фундуком и маслом «нуазетт»
Вишнево-малиновый конфитюр с корицей
Вишнево-малиновый крем
Фруктовая глазурь
Крамбл со специями и декор-решетка
Раздел Тарты и тарталетки
Продолжительность урока: 2 часа
Уровень сложности: Для любителей и профессионалов
Доступ: 180 дней
€ 35,00
Чизкейк «Нью-Йорк» с карамелью и попкорном
Приготовление карамельного попкорна (вполне самостоятельный рецепт сам по себе!)
Тесто сабле с попкорном
Начинка для чизкейка с попкорном
Жидкий карамельный соус
Техника ароматизации сливок попкорном
Изготовление короны из попкорна для декора
Раздел Классические торты
Продолжительность урока: 1 час 23 минут
Уровень сложности: Для всех желающих
Доступ: 180 дней
€ 35,00
Торт Наполеон и его вариации
Рубленое тесто
Слоеное и слоеное инвертированное тесто
Базовые кремы
Наш секретный крем для Наполеона
Раздел Изделия из слоеного теста
Продолжительность урока: 6 часов
Уровень сложности: Для всех желающих
Доступ: 180 дней
€ 25,00
Базовые виды печенья
Нантское печенье
Спекулоос
Бриллианты
Венское сабле
Коллекция Печенье и его вариации для витрины (Курс Хлеб и выпечка)
Продолжительность урока: 1,5 часа
Уровень сложности: Для новичков
Доступ: 180 дней
€ 25,00
Печенье к Новому году
Венское ванильное сабле и его вариации
Флорентины (тончайшее печенье из орехов)
Линцерское печенье с мармеладом
Раздел Печенье и макарон
Продолжительность урока: 2 часа
Уровень сложности: Для всех желающих
Доступ: 180 дней
€ 25,00
Печенье повышенной сложности
Закусочное печенье с пармезаном
Печенье Black&White (типа Oreo)
Имбирные пряники в шоколаде с мармеладом из маракуйи
Коллекция Печенье и его вариации для витрины (Курс Хлеб и выпечка)
Продолжительность урока: 1,5 часа
Уровень сложности: Для любителей и профессионалов
Доступ: 180 дней
€ 35,00
Рождественский Штоллен
Подготовка цукатов и сухофруктов
Опара
Заварка Танг-жонг
Марципан миндальный и фисташковый
Замес дрожжевого теста
Замес творожного бездрожжевого теста
Отдых, расстойка и выпечка
Хранение
Раздел Кексы
Продолжительность урока: 2 часа 20 минут
Уровень сложности: Для всех желающих
Доступ: 180 дней
€ 25,00
Рождественское печенье Альфахорес и Татен
Песочное тесто на мягком масле
Песочное тесто на холодном масле
Мармелад из запеченных яблок
Ганаш для печенья (хранение при комнатной т-ре)
Мягкая карамель
Дульсе де лече (вареная сгущенка)
Сборка и обливание шоколадом
Раздел Печенье и макарон
Продолжительность урока: 2 часа
Уровень сложности: Для всех желающих
Доступ: 180 дней
€ 35,00
Тарт и тарталетки Мадам Макадам
Песочное тесто с карамелью и макадамией
Хрустящий слой макадамия-попкорн
Карамельный крем
Легкий мусс с попкорном
Карамелизированный попкорн
Раздел Авторские тарты и тарталетки (Курс Современное кондитерское искусство)
Продолжительность урока: 1 час 20 минут
Уровень сложности: Для любителей и профессионалов
Доступ: 180 дней
€ 35,00
Тарт и тарталетки Тирамису
Песочное тесто со вкусом молочного шоколада и кофе
Хрустящий слой с кофе
Кофейный крем с маскарпоне
Бисквит савоярди с кофейной пропиткой
Мусс с маскарпоне и тонка
Кофейная меренга
Раздел Авторские тарты и тарталетки (Курс Современное кондитерское искусство)
Продолжительность урока: 2 часа
Уровень сложности: Для любителей и профессионалов
Доступ: 180 дней
€ 35,00
Тарт и тарталетки Фрида
Песочное тесто с лесными ягодами
Хрустящий слой с малиной и йогуртом
Крем и желе из малины, инжира и свеклы
Мусс из козьего сыра
Свекольный бисквит-губка
Глазурь
Свежая малина
Раздел Авторские тарты и тарталетки (Курс Современное кондитерское искусство)
Продолжительность урока: 1 час 40 минут
Уровень сложности: Для любителей и профессионалов
Доступ: 180 дней
€ 35,00
Тарталетки “Choco Libre”
Шоколадное сабле с техническими сахарами
Бисквит без муки
Шоколадный пряный крем с ромом
Нугатин с какао-бобами
Взбитый карамельный ганаш с ромом
Черная шоколадная глазурь
Раздел Шоколад в кондитерском деле (Курс Современное кондитерское искусство)
Продолжительность урока: 2 часа
Уровень сложности: Для любителей и профессионалов
Доступ: 180 дней
Вверх
Этот сайт использует кукис Этот сайт использует Куки-файлы для простого и эффективного предоставления услуг пользователям, просматривающим страницы. Если вы продолжите навигацию по этому веб-сайту, вы дадите разрешение на использование cookie-файлов.Принять Отменить Читать далее Официальное уведомление и Политика Cookies
Чизкейк "Нью-Йорк" с карамелью и попкорном1 × € 35,00
