Описание
Кулан в ресторанной подаче
При слове “кулан” (фондан) обычно в голову приходит теплый десерт с текучим центром, который пользуется огромной популярностью среди любителей черного шоколада.
Однако, заманчивый контраст текстур и температур (ведь кулан традиционно подается с мороженым!), не оставляет равнодушными и тех, кто не считает себя фанатом шоколада.
В поиске новых интересных вкусов, наша команда не только довела до совершенства традиционную версию этого десерта, но и создала новый неожиданный вариант “белого” кулана.
И в этом курсе мы с большой радостью представляем вам оба десерта!
- Шоколадный кулан с фруктовой начинкой
- Ореховый кулан с горгонзолой и грушей
Отзывы
Отзывов пока нет.