Суфле в ресторанной подаче

Суфле в ресторанной подаче

  • Суфле из манго с соусом из маракуйи
  • Суфле Баноффи Пай
  • Шоколадно-малиновое суфле
  • Бонус: Ореховое суфле с шоколадным соусом

Раздел

Десерты для ресторанов и мороженое

Продолжительность урока:

Более 3 часов

Уровень сложности:

Для всех желающих

Доступ:

180 дней

 25,00

Описание

Суфле в ресторанной подаче

Подробный теоретический и практический курс по “суфлеведению”.

Как превратить суфле в настоящий гастрономический шедевр?

Как правильно его подать?

Как разработать собственный рецепт суфле?

На все эти вопросы вы узнаете ответы, изучив 3 практические лекции по суфле: от самого простого к самому сложному, а также теоретическую лекцию о правилах подачи и особенностях модификации базового рецепта.

  • Суфле из манго с соусом из маракуйи
  • Суфле Баноффи Пай
  • Шоколадно-малиновое суфле
  • Бонус: Ореховое суфле с шоколадным соусом

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.