Цукаты из фруктов

Цукаты из фруктов

  • Как правильно подготовить фрукты для приготовления цукатов
  • Две техники работы: цитрусовые и мягкие фрукты
  • Пошаговый процесс приготовления и поэтапный разбор всех фаз приготовления
  • Методы консервации и хранения цукатов

Раздел

Конфизри

Продолжительность урока:

1 час 10 минут

Уровень сложности:

Для всех желающих

Доступ:

180 дней

1.875,00

Описание

Цукаты из фруктов

Да, из любых фруктов. Видеолекция по приготовлению цукатов практически из чего угодно, начиная от апельсинов и заканчивая киви!

Благодаря изученным техникам вы сможете превратить любой цитрус, плотный или даже мягкий фрукт в деликатес для последующего использования в выпечке, изделиях с шоколадом, декоре и даже как самостоятельный сладкий комплимент.

В курсе вас ждет:

  • Как правильно подготовить фрукты для приготовления цукатов

  • Две техники работы: цитрусовые и мягкие фрукты

  • Пошаговый процесс приготовления и поэтапный разбор всех фаз приготовления

  • Методы консервации и хранения цукатов

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.