Описание
Цукаты из фруктов
Да, из любых фруктов. Видеолекция по приготовлению цукатов практически из чего угодно, начиная от апельсинов и заканчивая киви!
Благодаря изученным техникам вы сможете превратить любой цитрус, плотный или даже мягкий фрукт в деликатес для последующего использования в выпечке, изделиях с шоколадом, декоре и даже как самостоятельный сладкий комплимент.
В курсе вас ждет:
-
Как правильно подготовить фрукты для приготовления цукатов
-
Две техники работы: цитрусовые и мягкие фрукты
-
Пошаговый процесс приготовления и поэтапный разбор всех фаз приготовления
-
Методы консервации и хранения цукатов
Отзывы
Отзывов пока нет.