Описание
Торт и пирожные Kill Bill
Здесь сочетаются исконно японские ингредиенты, который делают неповторимым и запоминающимся не только дизайн, но и вкус этого торта.
Черный кунжут, японский лимон юзу и зеленый базилик или (в оригинале) листья shiso делают настоящее гастрономическое чудо.
В курсе мы обсуждаем возможные замены ингредиентов, поэтому не пугайтесь наличия юзу и его стоимости!
- Бисквит Джоконда с черным кунжутом
- Желе из лимона и юзу
- Крем из лимона и юзу с базиликом
- Мусс юзу-базилик
- Агар из базилика для декора
Отзывы
Отзывов пока нет.